Go Back
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Nem og hurtig!
Udskriv Pin Recipe
Samlet tid 20 minutter
Antal: 1
Ret: Hovedret
Køkken: Italiensk
Ingredients Equipment Method

Ingredienser
  

  • 100 gr Pasta
  • 1 Æg
  • 2-3 skiver Bacon
  • 2 spsk Revet parmesan eller ost
  • Salt og peber

Equipment

  • 1 Gryde
  • 1 Grydeske
  • 1 Stegpande
  • 1 Piskeris - eller gaffel

Method
 

  1. Kog pasta i saltet vand.
  2. Steg bacon sprødt på en stegpande.
  3. Pisk æg og ost sammen i en skål.
  4. Hæld pasta vand fra.
  5. Bland varm pasta med bacon.
  6. Tag panden af varmen og rør æggeblandingen hurtigt i til en cremet masse.
  7. Smag til med peber.